インフルエンザに気を付けましょ!

こんにちは!

職業指導員のFでございます。

どんどん寒くなりますね!

当事業所は今のところ大丈夫ですが、

インフルエンザが流行り始めたとのうわさを聞きます。

皆さん気を付けましょう!手洗い・うがいなどを忘れずにしましょ!

そしてスタミナ料理も良いです!

今回はネタがないので自分の話になりますが、

以前自分は長年飲食業をやっておりました。

ですので今回は自分が自宅で作った料理を紹介します。

空心菜の中華炒め

空心菜とは

ヒルガオ科サツマイモ属野菜

茎が空洞になっており、このため、中国語

空心菜(コンシンツァイ、拼音kōngxīncài)や

通菜(トンツァイ、拼音tōngcài)とも呼ばれる。

漢名の「空心菜」を日本語読みして俗にクウシンサイともいうが、

同じ読みで字を変えた登録商標がある[1]ことに注意。

とのこと ウィキ参照

これをニンニク・塩・コショウ・中華味・唐辛子などで炒め

フィーリングで味付けをしたものが↓です!

 

空心菜は伊勢原のわくわく広場で売ってました。

ニンニクはスタミナがついて、風邪の予防になると言われております!

そして何より美味しいです!是非共お試しを!!

 

以前も紹介しましたが

イラスト・漫画の仕事がたくさんいただけるようになってきております。

是非共興味がある方は見学にいらしてください!

ではでは