寒い日はウドン

こんにちは

職業指導員Fでございます。

寒い日が続きます。

皆さんいかがお過ごしでしょうか。

ネタがないので

今日は自分が作った 料理を紹介しますw

サンラーうどん です!

作り方は簡単

余った野菜や肉などニンニクとショウガで強火炒めて後

適当・めんつゆ適当・黒コショウ多め・鷹の爪を適当

水溶き片栗粉でとろみをつけ

その後 溶き卵を回しかける!! 

火を消してして酢・ラー油適量を入れて完了!! コツは入れた後すぐに火を消して

余熱で完成させる感じですね あとはこれとうどんを合わせたらOK

寒い日には とても良いですよ~

おススメ野菜は 白菜 にら 青梗菜 ネギ類ですかね!!

シイタケもいいですよ~

 

ではでは~